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央广网北京6月14日消息（记者 邵蓝洁）6月14日，里斯战略定位咨询发布《如何给纠结的Z世代做创新——中国零食饮料品类研究报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，Z世代月均可支配收入比全国平均值高出近50%，9成Z世代将逐渐成为零食饮料行业的重度消费者，他们在选购时最在意的是“好吃”，其次为“性价比”。

根据第七次人口普查数据，Z世代的总人数约为2.6亿，约占总人口数的19%。报告指出，从人数规模来看， Z世代已成长为中坚力量。具体而言，全国80%以上的Z世代群体，每月的零食饮料花费在400元以上，即日均消费在10元以上。其中，一二线城市的Z世代群体里有40%每月在零食饮料花费在800元以上，有21%每月在食品饮料上的开销高达1000元及以上。此外，尽管宏观经济有增长压力，但45.5%的Z世代在零食饮料上的支出相较2021年都有明显的增长，展现出了极强的消费韧性。

同时，Z世代经历的独特的时代背景造就了他们“纠结”的消费主张，报告指出，77.5%的Z世代受访者认为成分健康是最重要的考量因素。年轻一代健康养生意识更强，青睐更健康、更干净的原料、成分、配料，但是，又无法放下味蕾享受。因此，零食饮料行业产生了“健康化”与“刺激化”并存的趋势，诞生了大量向两级发展的品牌。性价比高成为了Z世代选购食品饮料时仅次于 “好吃”的关注因素。

报告发现，年轻一代集体认同感与自豪感更强，更愿意为国货品牌、民族特色买单；同时也强烈地追求个性表达，拒绝泯然众人，因此圈层化更加小众、细分。同时，在零食饮料消费场景中还存在孤独与分享相伴的现象。71%的Z世代一周中至少有1/3的时间存在一人食场景和需求，近半数Z世代每周至少在线分享一次零食饮料的消费体验。

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