本报记者 欧阳军 通讯员 黄萍 刘纽栋 吴恙

截至2022年底，湖南省茶园面积已发展到345万亩、产茶32万吨、出口接近4.76万吨、创汇1.4亿美元，实现茶叶综合产值1051亿元，“潇湘”绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶等呈现出“三湘四水五彩茶香”的发展格局，茶产业已成为湖南助农增收、区域经济发展和巩固脱贫成果、乡村振兴的支柱产业，成为湖南省农业经济一张闪亮名片。为共同践行“三茶统筹”理念，深入探讨“中国黄茶”高质量发展新方向，全面推进“岳阳黄茶”产业助力乡村振兴，2023年中华茶祖节暨首届黄茶（岳阳·平江）产业发展大会近日在岳阳市平江县举行。中国工程院院士刘仲华、中国科学院院士邓德明，以及中国茶叶流通协会和相关茶叶研究所、茶企负责人及专家学者，围绕以“三茶统筹”推进中国黄茶产业发展主题开展了交流和探讨。

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黄茶成岳阳乡村振兴支柱产业

湖南产茶历史久远，茶类资源丰富，自古名茶荟萃，被誉为“江南茶乡”，是中国茶叶重要产区之一。近年来，在湖南各级党委政府的重视、相关部门支持推动和全省茶人的共同努力下，湖南茶产业强势发展。

黄茶作为六大茶类之一，素有“茶中贵族，杯中黄金”之美誉，岳阳市是“中国黄茶之乡”，拥有“君山银针”“北港毛尖”“临湘青砖”等名茶，黄茶产量占全国的55.47%，产值占76.14%,是全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产区，是实现中国黄茶复兴的排头兵和领头羊。

平江县是中国高山有机黄茶和岳阳黄茶主产区。近年来，平江县将茶叶作为“一县一特”重点产业，科学编制发展规划，专门出台支持政策，全力推动茶产业高质量绿色发展。同时，按照“茶园景区化、茶旅一体化”的思路，大力发展集“游览观光、休闲娱乐、体验消费”于一体的茶旅融合综合体。截至目前，全县茶园面积达9.18万亩，其中，高山茶园4.9万亩，年产优质茶达5600多吨，综合年产值达16亿元，“平江县红色文化茶旅路线”获评全国百条红色茶乡旅游精品路线。茶产业正逐步成为该县推进乡村振兴的支柱产业、农民增收的富民产业、美化生态的绿色产业。

刘仲华介绍，岳阳地处茶叶生产黄金纬度带、环洞庭湖优质黄茶产业带，生态环境良好，自然条件优越，自古以来就是种茶产茶的好地方。近年来，以发展黄茶产业为特色，推动岳阳茶产业发展。岳阳黄茶是岳阳市目前唯一的省级茶叶区域公用品牌，岳阳市委、市政府高度重视，成立了相应的领导小组和茶产业办，给予了茶产业发展政策和资金支持，现已发展全国茶叶优势区域县3个、全省茶叶产业重点县6个、国家级标准茶园7个、省级茶叶特色产业园16个，省级龙头企业8家、市级龙头企业24家，茶叶专业合作社75家、茶叶经营主体574家。岳阳黄茶“产加研销”链条已初步形成。截至2022年底，岳阳市茶园面积31.53万亩，茶叶总产量3.5万吨，其中黄茶产量1.02万吨，以岳阳黄茶为带动的茶叶综合产值达70.6亿元，共联结带动了6万多农户增收致富，岳阳茶产业过去是脱贫攻坚的富民产业，现已成为乡村振兴的支柱产业。

岳阳市委副书记汪涛介绍，黄茶的价值较高，其独特的闷黄工艺在中华茶叶制作技艺宝库中独树一帜，使得茶味甘醇、香气浓郁，汤色杏黄，加之茶性温和，营养物质含量较高，因此黄茶兼具贵气、好看、好喝、保健四大优势。

平江县委书记李勇表示，平江县享有全国茶叶优势项目区、全国茶叶生产百强县、全国首批标准茶园创建示范县、湖南省十大良种茶基地大县等荣誉称号。平江得天独厚的地理、气候和土壤条件，赋予了平江茶芽头鲜嫩、叶片鲜亮、味道鲜美的独特魅力。

深挖茶文化讲好品牌故事

湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任张军指出，借助中华茶祖节平台，突出岳阳黄茶在中国黄茶、“三湘四水、五彩湘茶”中的地位，夯实中国黄茶之乡（岳阳），奠定中国黄茶产业联盟核心地位，传承茶祖文化，助力茶文旅融合发展，全面展示宣传岳阳黄茶，全方位推介平江、平江茶及茶文化，促进平江茶产业高质量发展，推动红色平江进一步巩固脱贫成果、乡村振兴、产业兴旺。他同时表示，各茶叶主产区、茶叶行业组织、茶叶龙头企业、全省广大茶叶工作者，要抢抓发展机遇，强化科技支撑、创新发展途径，坚持文化引领、讲好品牌故事，加大品牌建设、拓展消费市场，发展茶旅融合、扩大产业效应，形成全省爱茶、兴茶、谈茶、论茶的氛围，推动茶文化繁荣，促进湖南茶产业高质量发展。

中国茶叶流通协会副会长梅宇表示，今年中国茶叶流通协会支持湖南省岳阳市围绕中国黄茶开展系列活动，集聚全国茶界专家、黄茶产区代表，进行深层交流、横向联动，协力推进岳阳黄茶乃至中国黄茶产业的健康可持续发展。希望在“三茶统筹”的指引下，岳阳市能够深入挖掘以“君山银针”为代表的黄茶文化，充分发挥自身优势，坚持文化兴茶、科技兴茶，赋予岳阳黄茶品牌新的时代意义，打造出传统与现代时尚相融合的品质符号，赢得更为广阔的消费市场，再塑岳阳黄茶新辉煌。也希望平江县能够以此次大会为契机，进一步优化产业布局、强化龙头引领、积极拓展市场，融合历史文化、红色基因，推动茶旅产业提质升级，不断提升产业综合效益，在乡村振兴与区域经济发展中做出更大贡献。

张军表示，此次活动通过节会方式弘扬茶祖文化、倡导茶为国饮、普及茶知识、宣传茶品牌、提高湘茶知名度、扩大湘茶消费，促进岳阳乃至全省茶产业、茶文化、茶旅游、茶休闲业的发展，助力乡村振兴，贯彻落实“三茶统筹”发展指示精神和湖南省委、省政府“着力打造五彩湘茶优势特色产业”决策部署。

此外，活动期间，中国茶叶流通协会授予平江县“茶旅融合示范区”牌匾，授予湖南省平江县等8个县全国“茶业百强县域”称号（湖南省区域），湖南省九狮寨高山茶业有限责任公司获评“2022年度全国茶业百强企业”。

《中国食品报》(2023年04月27日07版)

（责编：袁国凤）

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